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中国古代灾荒时民众充饥的观音土是什么东西?

探索神秘的未解之谜 2019-06-28 22:55:05

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观音土,也称“高岭土”、“白土泥”、“白面土”,是一种粘土矿物,富含硅、锌、镁、铝等矿物质,是陶瓷制品原料,中国古代那些瓷器都是用这东西烧制出来的。

在灾荒年份穷人常常靠吃观音土活命,因为观音土不能被人体消化吸收,吃后会腹胀、难以大便,能暂时解除人的饥饿感。但观音土这东西没有营养,而且吃多了会让人腹胀如鼓,无法排便,饥荒年代活活憋死之人不计其数。

至于观音土被人食用是怎么开始的,有三种传说:

1、相传西周的时候,周文王之子虞仲之后仲山甫,被周宣王封于河内樊地。仲山甫及其子孙在樊地定居后,勤于农桑,积极发展农业生产,人丁日益兴旺。为了出去工作的时候能够有一种便于携带、充饥的食物,仲山甫发明了一种食品,就是用观音土做的饼子。

2、传说在唐代时,王屋山附近有一个财主心狠毒辣,让长工干活不让吃饱,有一次,一个叫王建生的长工偷了一点面,到野地里用白土泥把面裹住,放在火中烧,结果很好吃还充饥,这个方法在当地传开。

3、传说在很久以前的王屋山附近的人突然流行一种怪病,人人胃酸,心呕,肠胃不适,无食欲,医生根本治不好。所以当地的百姓就登天坛之顶祭天四十九日求助于神灵,观音菩萨被这些人感动,便化作一老人前来相助,她采来天坛顶峰之土,并将面团放到土中炒制,然后让病人服用,几天后相继痊愈。观音给病人吃的这种土便被民众命名为“观音土”,因为这种土又白又细,酷似面粉,后人又叫它“白面土”。

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