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一组老照片,看100年来中国人都怎么过年?还是过去过年有规矩,有年味!

潍水于氏春秋 2019-05-14 14:19:37

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一、清朝末年


近年的春节气氛越来越淡,老北京的风俗绝大部分都已绝迹,这很令迷恋传统民俗的人遗憾。随着时代发展,春节日益淡化是个无可奈何的事。百年前的春节(当时称“过年”)与现在迥然不同,现在,让我们看看过去的老北京人是怎么样“过年”的吧。


拜年作揖


“作揖”是中国人特有的社交礼节,自春秋时期就已流传,拜年的作揖,又称拱手礼,自明朝以后广泛应用于官俗各类社交场合。拜年时作揖要采取左手包右拳的姿势,是因为中国人的文化传统讲究以左为尊。


四合院中 放盒子 


放盒子,那是一种把烟花和鞭炮合在一起放的种类,两者结合,彼此呼应。清时有《竹枝词》专写放盒子:“花灯彻夜是元宵,盒架高支望去遥,最怕层层分不断,连皮带骨一起烧。”


芝麻秸挺直,象征“长命百岁”


踩“祟”


【踩芝麻秸】


一来芝麻开花节节高,麻秸不是圆形而是带棱的,风干后踩起来声音特别脆响,所以有“岁岁平安”的含义,二来芝麻秸挺直,一般总有一米多长,象征“长命百岁”;人们一边踩岁,也就一边祈祝自己一年更比一年好,能够长远地丰衣足食,“脆脆生生”地过好日子。院里撒祭灶时买的芝麻秸,尽情地在上面踩来踩去,美其名曰“踩岁(碎)”。大人小孩一齐踩岁,那芝麻秸被踩碎的破裂声尽管远不如炮仗响亮,但噼噼剥剥的十分有趣,而且与人们“岁岁平安”的愿望相合。


正月里,老北京人时兴逛庙会


京城中各大庙会、厂甸、白云观等处都向百姓开放,这些娱乐场所都热闹非常。也有去较远的郊区如妙峰山等处拜佛,可谓人声鼎沸。这期间也有民间花会在庙会上或街道上表演,有舞狮、踩高跷、耍中幡、跑旱船等。


正月初五,这天称为“破五”,家家户户都吃饺子,这时妇女才可出门上街。过年初五前妇女们一般都不出家门的。


妇女出门上街 逛庙会。


百年前的孩子也喜欢买“半空”吃。

正月不剃头 剃头死舅舅


清初,满清政府命令所有国民必须剪发。时人为怀念明朝,就在正月里不剪发,以表示“思旧”。但又不能公开与清政府对抗,于是就用“思旧”的谐音“死舅”,编唱了“正月剃头死舅舅”的民谣。时至今日,全国仍有很多地方恪守着正月不进理发店的习俗,这倒给理发师傅们每年放了一个月的“年休假”。


天桥的民间杂耍


崇文门内大街上的一个挑夫将过年用的“密供”送往订购的富裕人家。


白云观庙会


老北京人过年时,孩子、大人的衣着都要焕然一新,大人要嘱咐孩子听话,相互间不许打架,成人之间也不许抬杠拌嘴,过年期间言谈话语切忌打、杀、死之类不吉祥的语言,偶然间不慎摔坏了盘碗,全家人定会异口同声地说出“岁岁(碎碎)平安”,用以化解那不愉快的瞬间,创造一个和谐、吉祥的节日气氛,高高兴兴过好“年”。




二、民国时期


现今无论中国还是海外华人都统一称为过“春节”,但在中国五千年的历史上却一直称之为“过年”。直至1913年(民国二年)7月,民国政府内务总长朱启钤向袁世凯大总统呈上一份报告,称:“拟请定阴历元旦为春节,端午为夏节,中秋为秋节,冬至为冬节,凡我国民都得休息。”但袁世凯只批准以正月初一为春节,次年(1914年)起开始实行。自此,夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。


算起来,到今年(2018年)中国人“过春节”只有105年的历史!


叩拜长辈


初一早晨晚辈给长辈拜年,要行叩拜礼,即跪拜磕头,未成年人给辈分较高的长辈拜年时,尤其是孩子们给长辈们磕头拜年。还行这种礼仪。


叩拜神灵


当时的人们在迎接财神和灶王爷的仪式时,都要行叩拜礼,以示诚心。


芝麻秸为“踩祟”


过年之前,小贩挑着芝麻秸沿街叫卖,为的是过年“踩祟”用。


进入腊月根儿,院子地上满铺着芝麻秸,大人小孩一齐踩,那芝麻秸被踩碎时发出噼噼剥剥的破裂声,与人们“岁岁平安”的愿望联系在一起。原来认为“年”就是个“祟”,是个没头没脸的大怪物,过年时就要跑来一次,必须把它撵跑,放炮仗和踩麻秸的目的都在于此。


在商店购买花炮


爆竹是中国特产,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。


元宵“边摇边卖”


每年春节 老北京饭馆售卖“元宵”。在繁华东的路边,元宵“边摇边卖”。


逛庙会


老北京人过年时最大的乐趣就是逛庙会。 庙会为普通百姓的生活带来了无限的乐趣。


老北京的寺庙多,所以庙会也多。据1930年调查,较大的庙会,城区就有20处,郊区有16处。以隆福寺、护国寺、土地庙、花市、白塔寺庙会为最。老北京庙会不但有风味小吃,民间花会,还有各样技艺表演。


老北京庙会上还经营各种百货,大到古玩字画、珠玉绫罗,小到针头线脑、花鸟鱼虫,还有许多日用之物,是无所不包无所不有。


每到庙会时,京城各处的百姓汇聚而来,有购买生活必需品的,有品尝风味小吃的,还有观看花会表演的,还有的就是来“逛”的。


下面的一组照片就是民国时期老北京庙会的写照。


今天是大年初一,我在这儿给您“请安”了!

——男人是单腿下蹲右手下垂,女人则是双手扶膝双腿下蹲,俗称“蹲儿安”,北京人老礼儿多着呢!




三、新中国初期


1949年初,从腊月到正月,老北京人过了一个翻天覆地的春节!除夕之夜还是在民国北平市政府的管制下,到了正月初三中国人民解放军进入北平,接管原国民党北平市政府。古城北平和平解放了!从此,北平的历史翻开了崭新的一页。当年的老北京人过了一个平生最具特色的春节!


1949年1月31日解放军从西直门入城接管北平防务


1949年1月31日(农历正月初三),中国人民解放军第四野战军(简称四野)十三兵团所属第四十一军,奉命首批从西直门、德胜门、复兴门入城接管北平防务,北平和平解放。播音器中响着:“亲爱的同胞们!北平得到了真正的和平!你们早晚盼望的解放军进城了!他们带来了中国人民的光荣的胜利!……”


1949.2.3.解放军入城仪式开进到前门时的情景


据《中共北京历史》记载,1949年2月3日这一天,是农历正月初六,那一天北风呼啸,天气很冷。人民解放军举行了解放北平的盛大入城仪式。由上图可见,正阳门前人头攒动,呼声震天,人们翘首观望行进中的队伍,热烈的气氛融化了冬天的严寒。中国人民解放军东北野战军第41军,迈着有力的步伐,缓缓通过高大的正阳门,同时向全世界昭示着一个新时代的到来。


1953年春节,北京的儿童在天安门前放爆竹


1955年春节,北京市的小学生们慰问军人家属。


1956年春节,北京市宣武门外牛街的小孩子们游戏。


1959年春节,北京南苑人民公社的老太太们跳起了秧歌舞。


小朋友们携手玩起滑冰


老奶奶推着孙子去庙会


1950年代,春节期间还定期举办庙会,这是庙会上的小吃摊。


厂甸庙会售卖的大糖葫芦,是儿童的最爱。


1956.侯宝林与郭启儒在春节联欢会上说相声

1950年代的天桥,说相声的撂地表演,游人踊跃。


1956年春节,北京郊区的一户农家第一次用上电灯。


1958年 响应爱国卫生运动号召,春节期间每个市民到大街上打扫卫生。


1959年人民公社大食堂



1956.01.15.报刊上吹牛说:“北京市迈进社会主义社会。这是我国第一个迈入社会主义社会的城市”,春节期间北京各界20多万人举行庆祝大会。


看了以上的一系列新闻纪录照片,你有什么想法呢?点赞?还是发表点评论呢?六十年的变迁,变化真是太大了!




四、票证时代、文革时期


“凭票、凭证、限额、限量”的办法供应生活必需品,是老北京人对票证时代刻骨铭心的记忆。粮票、油票、肉票、糖票、布票、工业券...,凭副食购物证按家庭定量购买的芝麻酱、粉丝、...,逢年过节,才供应少量的蛋、鱼、花生、瓜子、熟肉制品、豆制品、白糖...等等,花色虽多,数量极为有限。平日已感困苦,春节更觉艰难。


春节买点水果,也不是随意的,要凭证、按家庭人口供应,品种更是寥寥无几,没有选择余地。

过春节包一顿肉饺子是全家人一年的期盼。这是1962年春节京郊农民一家六口包饺子。


1963.北京春节庙会.少年摔跤表演。


1963年北京春节庙会.在冰场上表演大头娃娃舞。那时的庙会朴素、热情、不以赢利为目的。


物资极度匮乏,山里红都没多少。春节庙会卖大糖葫芦在1964年算是新闻。


1967年寒冷的春节


1968年春节,先在“忆苦思甜”大会上吃“忆苦饭”,然后再回各家吃“年夜饭”。

文革时期,吃饭前的统一行动。“早请示、晚汇报;三忠于、四无限。”


1969年1月8日赴延安插队的北京知青在天安门宣誓,他们将在山村过“革命化春节”。


1972.2.美国总统尼克松在中国春节期间访华,北京人为他的交通出行扫雪。


1978年 著名的“西单民主墙”。


1978年春节期间冷冷清清的菜店


1978年春节,凭证购买定量供应的花生、瓜子。


1978年1月8日赴京上访群众要求平反冤假错案


那时代家家春节都买年画,可是品种单调。



“票证时代”、“文革时代”是从物质到精神的完全赤贫的血色时代。

1976年10月宣告文革时代结束。

1993年5月11日,在全国首个使用粮票的北京,倒数第二个停止了粮票的使用。宣告了票证时代的结束。




五、改革开放时期


从改革元年的一九七八年算起,荏苒辗转,至今已经过去三十多年了。


1978年被江青独占十年的北海公园重新对民众开放,显示着改革开放的到来。于是一些被批判了十多年的“资产阶级生活方式”又悄悄地回到北京人的身边。


妇女们又开始流行烫发了


北京人开始享用廉价出租车——“黄面的”。


能坐七个人、能拉电视机、跑上10公里、才花10元钱——思念呀。


1987年11月12日,肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,这也成为北京市第一家经营快餐的中外合资企业。当年春节北京的小孩子以吃肯德基为最高的要求。


1987年 长安街第一次出现了圣诞老人。


八十年代大白菜仍然是北京人过年的主菜。


1981年春节前的画摊,年画越来越少,以大美人为主的挂历充斥市场。


下岗的、待业的、春节练摊已渐成风气。


1990年代 农民工成为新的群体,春节回家难,又爱又恨“铁老大”。


1980年代全国气功热,北京的信徒在接收大师的发功。


这种牌子在改革开放后渐渐地消失了。



这是一张当年春节活动时的存车处照片,那时北京人有私人小汽车的很少,不过这种场景,现在又因为共享单车再次出现了!


内容来源:墙艺术

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