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华都天安门酱酒,带你品味年的味道

北京电台广告经营中心 2021-11-21 08:12:34

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播出安排

本期嘉宾

王坤 女士

北京华都酿酒食品有限责任公司市场总监


播出时间

新闻广播(FM100.6)
1月20日 15:25
城市广播(FM107.3)
1月20日 19:30

本期奖品

天安门酱酒新春大礼


王坤 女士 北京华都酿酒食品有限责任公司市场总监与《RBC精英汇》主持人芳华

在春节即将到来之际,北京华都酿酒食品有限责任公司市场总监王坤女士与大家说故事,谈美酒。参与互动还有机会获得由华都提供的天安门酱酒新春大礼!


听故事:皇家御酒传京城


华都是北京地区第一家国营酿酒厂,但你又是否知道,在收归国营之前,华都与明成祖朱棣册封御酒还有一段鲜为人知的故事。在1949年4月19日,“聚通烧坊”、“瑞升泉”、“同泉涌”等几家老酒坊被政府接管,联合成立昌平县酿酒厂。这其中的“聚通烧坊”,就是明成祖朱棣钦点的皇室御酒,也是华都的前身之一。从皇室御酒,到咱北京老百姓耳熟能详的“十三陵”、“燕岭春”,这其中的渊源,就蕴藏在这一段段历史的讲述里。



品美酒:酱酒里的健康奥秘


作为北京地区唯一一家拥有清香、浓香、酱香三种香型的白酒企业,华都无论是在酿酒工艺还是产品特色上,都在北京地区独树一帜。


华都最早生产的十三陵精制二锅头,是华都二锅头酒的代表。在1990年时,“十三陵”牌精制二锅头研制成功,风靡京城,远销海外,被民众亲切地称为“黑标”,更荣获加拿大里加纳春季国际酒展览会金奖,为华都带来“京城三剑客”的美誉。


1974年,由白酒泰斗周恒刚老师在华都主持研发的燕岭春酒是华都首款酱香型白酒,开启了北派酱香酒的先河。1975年,由北京市糖业烟酒公司发起,北京市计委、市经委下达的“八大名酒进北京”的任务,原轻工部酒处工程师辛海庭等人奔赴茅台请求支援。“北京的任务,茅台的义务”,茅台酒厂立即做出“支援首都、义不容辞”的决议,季克良、袁仁国、徐英等领导及酒厂技术人员前后20余次北上深入昌平酒厂进行技术指导工作,克服重重困难,采用茅台原料、辅料、母糟,历时五年,最终成功研制出两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的嫡传茅台工艺的华都酱酒。产品上市后,华都酱酒受到各界广泛赞扬和肯定,被专家誉为“北京小茅台”。


清香老五甑法,酱香茅台工艺,丰富的白酒知识,都在本期栏目中。特别是近年酱香系列白酒逐渐受到消费者的认可和喜爱,以茅台为代表的酱香酒有哪些特别的健康价值,在本期栏目中你就能找到答案。



送好礼:华都天安门酱酒,春节礼物带回家


不知不觉间,地铁上、公交站、电视中、广播里,你大概都已经注意到“春节团圆,带天安门酒回家”这句暖心的话。


天安门是北京的标志,最具北京特色;天安门酱酒是北京的特产,最有北京味道。作为北京高端地产白酒的代表,北京城市的厚重文化,茅台工艺的醇厚品质,喜庆大方的产品设计,都融入在天安门酱酒里,成为一份北京礼物!


家是最小国,国是千万家。天安门是国的符号,也是家的象征。家国文化,绵延千年,早已融入中国人的血脉。亲情似海,一端连着儿女急切归家的心,一端连着父母热切期盼的眼神。所谓的年味就是亲情的味道,团圆的味道。把天安门酒带回家,把团圆美好带回家,更把一份属于中国的年味带回家!




互动问答:

Q:天安门酒茅台工艺是:三次投料?八次蒸煮?还是七次取酒?


互动答题方式

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