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【九州列车】古都北京

海之声广播台 2020-06-16 07:52:17

   

九州列车

欢迎大家收听今天的九州列车,这次的九州列车我们将驶向中国“八大古都”之一――北京,说起这里想必大家都不会陌生。


北京可是中国政治、文化、经济的中心,古往今来令多少文人墨客心驰神往


就让我们好好介绍一下北京有哪些好吃的美食、好玩的地方。


 

开启我的北京之行

 

首先当然是要提到北京的标志建筑——天安门: 天安门正中门洞上方悬挂着巨大的毛泽东主席画像,两边分别是“中华人民共和国万岁”和“世界人民大团结万岁”的大幅标语。天安门城楼、人民大会堂、国家博物馆、人民英雄纪念碑等众多国家象征都坐落于天安门附近,各种大型庆典也都在这里举办。每天清晨的升国旗仪式更是吸引无数游客前来瞻仰,大家能在此处看到我们国家军人的风姿,祖国的威严。 观看升降旗仪式 天安门广场升(降)国旗仪式分为节日升旗仪式和平日升旗仪式


再让我们走进北京大学,作为我们国家一流的高等学府,是不可以错过的景点。北京大学创建于1898年,是中国的最高学府。

校园历史悠久,有众多的古老建筑,底蕴十足,未名湖、博雅塔相互辉映,周围绿树成荫,环境非常优美。漫步在图书馆、百年讲堂等著名建筑间,便可感受百年学府浓厚的文化氛围。

故宫,也是我们国家传统的象征之一。故宫又称紫禁城,是明、清两代的皇宫,也是古老中国的标志和象征。悠久的历史给这里留下了大规模的珍贵建筑和无数文物,也成为今天游玩故宫的主要看点。故宫的另一大看点便是古建筑群,故宫是中国乃至世界上保存最完整、规模最大的木质结构古建筑群,被誉为世界五大宫之首。

八达岭长城风光集巍峨险峻、秀丽苍翠于一体,是明长城景色中的精华,也是万里长城中最著名的一段。现在的八达岭长城还可以看到中国长城博物馆,与长城全周影院相毗邻,是一座以万里长城为主题,全面反映长城历史、军事、建筑、经济、文化艺术及现状的专题性博物馆。

再说到天坛,回音壁或者跟让人清晰。天坛是明、清两朝皇帝祭天、求雨和祈祷丰年的专用祭坛,是全国最著名的古建筑之一。坛域北呈圆形,南为方形,寓意“天圆地方”,整个天坛分为内坛、外坛两部分,祈年殿、回音壁等耳熟能详的建筑都位于内坛。 


还有太多的景点就不一一介绍啦。比如:颐和园,鸟巢,北海公园、景山公园、 798艺术区和什刹海等......

那就出发去觅食吧!

第一个选择是北京烤鸭,就如同不到长城非好汉一样,来北京不吃烤鸭就白走。烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表,其中以全聚德最为出名。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外


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还有北京的豆浆多了一股泔水的气味,很是喝不惯。或许和水质的缘故。不过听当地人说,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了,不过我不敢尝试。豆汁儿是老北京独特的汉族小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。


by 果壳里

4.3

豆面糕,俗名驴打滚,黄米夹馅卷成长卷,滚上下面铺着的黄豆面,色泽金黄,豆香馅甜,入口绵软,代表老北京人甜蜜的童年记忆。


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豌豆黄,北京习俗农历三月三要吃豌豆黄,细腻香甜、入口即化、清凉爽口,能解暑。原为民间小吃,后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。


by 果壳里

说起好吃的,怎么有点刹不住车了,还有很多没有介绍,炒肝儿、糖果卷、艾窝窝、糖耳朵等等,到北京旅游的人,最最不能错过的是地道的老北京美食。


好了,今天的九州列车到这里就结束了,下周我们再见!


责任编辑|邵思杨

文字编辑|朱美娟

审核校对|吴思佳

播音|王沈静 姜明月

音频与图片编辑|喻雨诗

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